Joaloka setsebi sa phepo e nepahetseng se tsepamisitseng maikutlo ho li-sweeteners tse ling, hangata ke botsoa ka melemo ea ho ja Sorbitol Powder. Tahi ena ea tsoekere e ntse e hlokomeloa bakeng sa litšobotsi tsa eona tse ikhethang tse ka tšehetsang litlhoko le likhetho tse itseng tsa lijo. Sehloohong sena, ke tla hlalosa melemo ea Sorbitol Powder, karolo ea eona ea bophelo bo botle le phepo e nepahetseng, le kamoo e ka bang tlatsetso ea bohlokoa ho lijo tse leka-lekaneng.
Melemo ea phofo ea sorbitol ke efe?
Ka lebaka la litšobotsi tsa eona tse ikhethang, Sorbitol phofo, e nkiloeng ho glucose, e fana ka melemo e mengata ho liindasteri tse sa tšoaneng. E le sebaka sa tsoekere, e fana ka monate o lekanang le sucrose empa e na le lik'hilojule tse fokolang, e etsa hore e be bonolo bakeng sa lik'halori tse tlaase le tse se nang tsoekere tse hlokomelang bophelo bo botle ba bareki ba nang le tsebo. Faele ea eona e tlase ea glycemic e thusa batho ba okametseng maemo a tsoekere, joalo ka ba nang le lefu la tsoekere.
Lits'ebetsong tsa lijo, phofo ea sorbitol e sebetsa joalo ka setsebi sa humectant le moaho, e ntlafatsa bokaholimo, tlhokomelo ea mongobo, le nako ea ts'ebeliso ea lintho tse kang mabenkele a monate, lihlahisoa tse futhumetseng le lijo tse khathollang. Tšireletseho ea eona tlas'a mocheso o phahameng le mefuta ea pH e tiisa boleng bo ka boleloang nakong ea mekhoa ea ho kopanya. Sorbitol ka mokhoa o ts'oanang e thibela kristale le likarabo tse chesang lijong, li tsamaisana le khoheli ea pono le tatso.
Joalo ka motsoako oa motsoako oa mokelikeli, sorbitol e ntlafatsa ho qhibiliha le tatso litlhare 'me e fana ka phello e bonolo ea laxative ha e sebelisoa ka nepo. Sebopeho sa eona se se nang cariogenic se etsa hore e be se utloahalang bakeng sa lintho tsa ho nahaneloa ka molomo, se tlatsetsang monate ntle le ho tsoela pele ho bola ha leino.
Ka boqapi, phofo ea sorbitol crystalline e kopanya hantle le litlhophiso tse fapaneng, e sebetsa ka lintlha tse feto-fetohang ho pholletsa le likhoebo. Leha ho le joalo, tšebeliso e feteletseng e ka baka khatello ea ka mpeng, ka hona, mehato e hlokolosi e potlakile.
Ka kakaretso, ho tenyetseha ha phofo ea sorbitol, melemo ea bongaka, le melemo ea mochini e etsa hore e be tokiso ea bohlokoa lijong, lithethefatsing le linthong tsa ho nahanela motho ka mong, ho ts'ehetsa nts'etsopele le ho fihlela litlhoko tse fapaneng tsa bareki.
Karolo ea phofo ea sorbitol ho bophelo bo botle le phepo e nepahetseng
Ka lebaka la thepa ea eona e ikhethang le melemo, phofo ea sorbitol e bapala karolo ea bohlokoa ho bophelo bo botle le phepo e nepahetseng ka mefuta e fapaneng ea likopo. Ho tsoa ho tsoekere, sorbitol ke joala bo tsoekere bo fanang ka monate ntle le phello ea khalori ea sucrose, e leng se etsang hore e be khetho e nepahetseng bakeng sa batho ba okametseng boima ba 'mele kapa maemo a tsoekere. Rekoto ea eona e tlase ea glycemic e tiisa phello e fokolang ea maemo a tsoekere ea mali, e leng ea bohlokoa haholo mererong ea ho laola boima ba lefu la tsoekere.
Sorbitol phofo e ntlafatsa sebopeho sa lihlahisoa tsa lebese, thepa e halikiloeng, lipompong le lintho tse ling tsa lijo ka ho sebetsa joalo ka humectant. E boetse e ntlafatsa nako ea ts'ebeliso ka ho thibela kristale le ho tsamaisana le bocha. Ho feta moo, ts'ireletso ea sorbitol tlas'a mocheso o phahameng le maemong a fapaneng a pH e etsa qeto e amohelehang ea ho sebetsana le lijo.
Khoebong ea lithethefatsi, sorbitol e tlatsana e le mothusi lintlheng tsa mokelikeli, e ts'ehetsa ho hasana ha lisebelisoa tse matla le ho nts'etsapele ho amoheloa. Tšusumetso ea eona e bonolo ea diuretic e sebelisoa ho lithethefatsi le lintlafatso tse reretsoeng ho ntšetsa pele bophelo bo botle ba mala. Ho feta moo, ka lebaka la thepa ea eona e se nang cariogenic, sorbitol e loketse ho sebelisoa lihlahisoa tsa tlhokomelo ea molomo hobane e eketsa monate ntle le ho baka li-caries tsa meno.
Ka mechini, phofo ea sorbitol crystalline e kopanya hantle le ho lokisa tse fapaneng, ho nahanoa ka merero e feto-fetohang lijong, lithethefatsi, le lintho tsa ho nahanela motho ka mong. Leha ho le joalo, ho bolela ho hoholo ho ela hloko hore tšebeliso e sa hlokahaleng ea sorbitol e ka baka khatello ea mala ho batho ba fokolang.
Ka kakaretso, mesebetsi e fapa-fapaneng ea phofo ea sorbitol litabeng tsa bophelo bo botle le tsa ho iphelisa e totobatsa bohlokoa ba eona e le tokiso e sebetsang, e tšehetsang litlhoko tsa lijo le nts'etsopele ea lintho ho pholletsa le likhoebo tse fapaneng.
Joang Sorbitol Powder ke Keketso ea Bohlokoa ho Lijo tse Lekaneng
Ka lebaka la thepa ea eona e ikhethang ea phepo e nepahetseng le lisebelisoa tse ngata, phofo ea sorbitol ke karolo ea bohlokoa ea phepo e nepahetseng. Ho tsoa ho tsoekere, sorbitol ke joala bo tsoekere bo fanang ka monate ntle le khalori e ngata ea sucrose, e leng se etsang hore e be khetho e ntle ho batho ba batlang ho sebetsana le ho amoheloa ha likhalori kapa maemo a tsoekere. Ka lebaka la index ea eona e tlase ea glycemic, ha e na phello e fokolang maemong a tsoekere ea mali, e leng litaba tse monate ho batho ba nang le lefu la tsoekere le batho ba jang lijo tse nang le glycemic e tlase.
Lijong tsa lijo, phofo ea sorbitol e sebetsa e le setsebi sa humectant le mohaho, ho ntlafatsa bokaholimo, tlhokomelo ea mongobo, le nako ea ho sebelisoa linthong tse fapaneng tse kang lipompong, lihlahisoa tse futhumetseng le lino. Tšireletseho ea eona tlas'a mocheso le ho pholletsa le maemo a fapaneng a pH e etsa hore e be e loketseng ho sebelisoa ho tšoara lijo, ho netefatsa boleng ba thepa e tšepahalang.
Ntle ho moo, phofo ea sorbitol e eketsa phihlelo ea tactile ea lijo ka ho fana ka monate o khahlehang ntle le mefokolo ea likoti tsa meno, kaha ha e na cariogenic. Sena se etsa hore e be se loketseng bakeng sa ho sebelisoa linthong tsa ho nahanela ka molomo joaloka sesepa sa meno le molomo.
Ho ea ka pono ea bophelo bo botle, phofo ea sorbitol e eketsa tlhompho ka ho matlafatsa moralo oa lik'halori tse fokotsehileng le lintho tse sa tsoekere tse ka tšehetsang boima ba batsamaisi le ka kakaretso ea tekano ea lijo. Leha ho le joalo, ho bohlokoa ho sebelisa sorbitol ka mokhoa o itekanetseng, hobane tšebeliso e feteletseng e ka baka mathata a ka mpeng.
Ka kakaretso, ho feto-fetoha ha sorbitol phofo ho ntlafatsa bokaholimo ba lijo, tatso le nako ea ts'ebeliso ea 'nete, ho kopantsoe le litlamorao tsa eona ho boemo ba tsoekere le ho fokotseha ha khalori, ho etsa hore e be katoloso ea bohlokoa ea mokhoa o nepahetseng oa ho ja linthong tse fapaneng tsa bareki le mekhoa ea lijo.
fihlela qeto e
Melemo ea Sorbitol phofo e atoloha ho tloha tšusumetsong ea eona maemong a tsoekere ea mali ho ea ho ho feto-fetoha ha eona lijong le litšobotsi tsa eona tse ntle bakeng sa bophelo bo botle ba molomo. Ke khetho ea bohlokoa bakeng sa ba batlang sebaka sa tsoekere se lumellanang le sepheo sa bona sa bophelo bo botle le khetho ea lijo. Haeba u batla ho ithuta haholoanyane ka mofuta ona oa Sorbitol Powder, amohela ho ikopanya le rona ho: kiyo@xarbkj.com
References
1.Hussain, Z., le ba bang. "Sorbitol: Thepa le tšebeliso ea eona ea lijo." Lijo le Bioprocess Technology 5.3 (2012): 760-766.
2.Mäkinen, KK "Litšitiso tsa mala a amanang le ho noa lino tse tahang tse tsoekere ka tlhokomelo e khethehileng ea xylitol: tlhahlobo ea saense le litaelo bakeng sa lingaka tsa meno le litsebi tse ling tsa tlhokomelo ea bophelo." International Journal of Dentistry 2016 (2016).
3.Lina, BAR, le ba bang. "Phello ea chepisi e se nang tsoekere holim'a plaque le litekanyetso tsa kliniki tsa ho ruruha ha gingival: tlhahlobo e hlophisitsoeng." International Journal of Dental Hygiene 7.4 (2009): 231-240.
4.Iacovou, M., le ba bang. "Tsela ea sorbitol: sepheo se secha sa phekolo ea lefu la metabolism." Tlhahlobo ea Selemo le Selemo ea Phepo ea 33 (2013): 29-47.
5.Ahmed, N., le ba bang. "Katleho ea chepisi e se nang tsoekere ho fokotsa letlapa le gingivitis: tlhahlobo e hlophisitsoeng." Journal of Clinical Periodontology 33.3 (2006): 226-232.
6. Mittal, A., le ba bang. "Sorbitol: motsoako o hlahang o sebetsang hantle oa bio bakeng sa lits'ebetso tse fapaneng indastering ea lijo le ea meriana." International Journal of Biological Macromolecules 183 (2021): 227-238.
