Melao-motheo ea bohlokoa ea lik'hemik'hale e laolang litšebelisano tsa limolek'hule e khetholla ho qhibiliha ha vithamine C e hloekileng (ascorbic acid) phofo ka oli. Ascorbic corrosive ke ho qhibiliha ha metsi ka lebaka la tlhaho ea eona ea polar, e sebetsang ka ho arohana ha eona ka litokisetso tsa mokelikeli moo e ka ionizeng ka likaroloana tsa ascorbate (L-ascorbic acid ka sebopeho sa eona se matla). Leha ho le joalo, kaha lihlapolli tse se nang polar tse kang oli ha li na polarity e hlokahalang ho qhala limolek'hule tsa polar, ascorbic acid hangata ha e khone ho qhibiliha ka har'a metsoako ena.
Sebopeho sa ascorbic acid se na le metsoako ea lik'hemik'hale ea hydrophilic (e khahlang metsi) le hydrophobic (e thibelang metsi). Karolo ea hydrophilic e hokahana hantle le liathomo tsa metsi, ho nahanoa ka ho arohana maemong a mokelikeli. Ka lehlakoreng le leng, oli ke li-hydrocarbon tse sa polar tse sa khoneng ho sebelisana hantle le libaka tsa polar tsa limolek'hule tsa ascorbic acid. Vithamine C ha e qhibilihe haholo mecheng ea litaba e thehiloeng ho oli ka lebaka la ho se lumellane hona ha polarity.
Ntle le moo, boemo ba leholimo ba pH le bona bo ama boemo le ho utloahala ha ascorbic corrosive. Vithamine C e tsitsitse haholo libakeng tse nang le pH e ka tlase ho 3.5 e nang le asiti. Lioli ka kakaretso ha li fane ka maemo a asiti a thusang ho boloka molumo oa ascorbic corrosive; ho e-na le hoo, ha nako e ntse e ea, li ka 'na tsa etsa hore limolek'hule tsa vithamine C li senyehe kapa li se ke tsa tsitsa.
Le hoja ascorbic acid e sa qhibilihe ka har'a oli, e qhibiliha haholo ka har'a metsoako ea metsi le metsi, ho latela mehloli e tšepahalang. Kaha litharollo tsa metsi kapa li-serum tse thehiloeng metsing li khethoa ho fana ka vithamine C ka katleho letlalong, thepa ena e etsa hore e be e loketseng bakeng sa lihlahisoa tsa letlalo.
Ho Utloisisa Mofuta oa Lik'hemik'hale oa Phofo ea Vitamin C
Ascorbic acid, karolo ea mantlha ea phofo e hloekileng ea vithamine C, e tsebahala ka thepa ea eona ea antioxidant le tlhaho ea ho qhibiliha ha metsi. Ascorbic corrosive e senyeha hang-hang ka metsing ka lebaka la litšoaneleho tsa eona tsa hydrophilic (ho hula metsi), tse sebetsang le ionization ea eona ka likaroloana tsa ascorbate (mofuta o matla oa L-ascorbic acid) ka litokisetso tsa mokelikeli. Ho qhibiliha hona ka metsing ho nka ho kopanya habonolo linthong tsa tlhokomelo ea letlalo, lino, le lintlafatso tsa lijo moo litlhaloso tsa mokelikeli li ratoang.
Ka lehlakoreng le leng, ho qhibiliha ha ascorbic corrosive linthong tse thehiloeng ho oli ho thibetsoe haholo. Oli ha e na polarity e hlokahalang ho sebelisana ka katleho le limolek'hule tsa polar tsa ascorbic acid hobane li na le hydrophobic (e lelekang metsi). Sebopeho sa sub-atomic sa ascorbic corrosive se kenyelletsa libaka tse peli tsa hydrophilic le hydrophobic, le karolo ea hydrophilic e sebelisanang hantle le likaroloana tsa metsi empa eseng ka li-solvents tse se nang polar joaloka oli.
Lithuto tse boletsoeng ho Healthline le mehloli e meng e tšepahalang li bonts'a hore ascorbic acid ha e qhibilihe ka har'a oli, e leng kutloisiso ea mahlale. Moeli ona o hlaha ho tsoa mefuteng ea tlhaho ea motsoako o tsamaisang likhokahano tsa tharollo har'a lintho tse polar le tse seng polar. Ka lebaka la ho se sebetse ha metsoako e qhibilihang ka metsing joalo ka asiti ea ascorbic libakeng tsa hydrophobic, ho leka ho qhaqha. phofo e hloekileng ea vithamine C ka har'a li-mediums tse thehiloeng ho oli hangata li baka ho qhalakana ho fokolang le karohano.
Ho latela melao ena, lits'ebetsong tsa pragmatic, mohlala, lintlha tsa skincare kapa merero ea culinary moo ho batloang melemo ea moemeli oa thibelo ea mofets'e oa L-ascorbic acid, lipalangoang tse thehiloeng ka oli ha li tšoanelehe bakeng sa ho tsamaisa ascorbic corrosive kannete. Bakeng sa ho qhibiliha ho hoholo, botsitso, le bioavailability ea vithamine C bakeng sa ts'ebeliso e reriloeng, ho khethoa ho entsoeng ka metsi.
Ho Hlahloba Lisebelisoa Tse Sebetsang
Ho kopanya phofo ea tlhaho ea L-ascorbic acid e sa silafatsoang ka merero ea letlalo e thehiloeng ka oli e fana ka menyako e 'meli e bulehileng le mathata, haholo-holo mabapi le ho qhibiliha le ho utloahala ha eona. Ascorbic corrosive, kapa L-ascorbic acid, e qhibiliha ka metsing ka tlhaho, e etsa hore poelano ea eona e be lintho tse thehiloeng ka oli ha e le hantle e rarahane empa e fumaneha ka mekhoa e itseng e kang emulsification.
Ha o kopanya lijari tse thehiloeng ka oli le livithamini tse qhibilihang ka metsing joalo ka asiti ea ascorbic, lipatlisiso tse hlahisitsoeng ke Setsi sa Naha sa Boitsebiso ba Biotechnology (NCBI) li totobatsa bohlokoa ba ho emulsification. Emulsification e kenyelletsa tšebeliso ea li-emulsifiers, tse matlafatsang tse matlafatsang motsoako o tsitsitseng oa likarolo tsa oli le metsi. Tšebelisano ena ke ea bohlokoa bakeng sa ho etsa meralo moo phofo ea tlhaho e sa silafatsoang ea L-ascorbic acid e ka qhalakantsoeng ka katleho linthong tsa letlalo tse thehiloeng ka oli.
Emulsion ea metsi ka oli, eo ho eona metsi a qhibilihang ka ascorbic acid e qhalakantsoeng ka har'a karolo ea metsi e ntan'o kenngoa ka har'a karolo ea oli, ke mokhoa o le mong o sebetsang. Ho tsitsisa motsoako ona ka li-emulsifiers joalo ka lecithin kapa mefuta e fapaneng ea polysorbates ho netefatsa hore vithamine C phofo 99 e ajoa ka ho lekana ho pholletsa le tlhahiso ea oli. Leano lena ha le ntlafatse feela solvency ea L-ascorbic acid sethaleng sa oli empa hape le ho boloka matla le ho lekana ha eona ka nako e telele.
Thepa ea antioxidant ea Vitamin C, e ka thusang ho fokotsa li-radicals tsa mahala le ho sireletsa letlalo likhatellong tsa tikoloho, ke e meng ea melemo ea ho kenyelletsa vithamine C lihlahisoa tsa letlalo tse thehiloeng ka oli. Ha e sebelisoa ka holim'a lihlooho, vithamine C e boetse e thusa ho collagen synthesis, e khothalletsang letlalo la elasticity le ponahalo ea bocha haholoanyane.
Ka kakaretso, ha ho kopanngoa ha phofo ea tlhaho ea L-ascorbic acid e sa tsoakoang ka har'a lintlha tsa letlalo tse thehiloeng ka oli ho hloka mekhoa e itseng e kang emulsification, e fana ka tsela e tšepisang ea ho sebetsana le liphello tsa bohlokoa tsa L-ascorbic acid linthong tse reretsoeng ho phalla, ho hanyetsa ho hola, mme ka kakaretso re bua hantle bophelo ba letlalo. Baetsi ba lihlahisoa ba ka ntlafatsa ka ho kenyelletsa melemo e matla ea vithamine C le bajari ba thehiloeng ka oli ho theha tharollo e tsitsitseng le e sebetsang ea skincare.
Meriana ea moriri, limatlafatsi tsa sehlahisoa sa tlhaho sa phoofolo ea tlhaho le lisebelisoa tsa thibelo ea mofets'e li boloka letlalo la hlooho le li-follicles tsa moriri, mohlomong li ts'ehetsa nts'etsopele ea moriri le matla. Aloe vera gel kapa lebese la kokonate le ka kopanngoa le phofo ea dragon fruit ho etsa mask a hydrating le ho tsosolosa moriri. Lisebelisoa tsena li thusa ka ho theha moriri, ho tsosolosa mongobo le ho etsa hore ho be le khanya e tiileng.
Tšebeliso e tloaelehileng ea phofo ea sehlahisoa sa noha e nang le mapheo mananeong a bokhabane e ka eketsa tsosoloso ea letlalo, e thusa ho fokotsa boteng ba liphapang tse sa bonahaleng le li-kinks ha u ntse u tsoela pele ho etsa mebala e hlakileng haholoanyane. Ka lebaka la thepa ea eona ea tlhaho, e loketse mefuta eohle ea letlalo 'me e na le melemo e bonolo le e sebetsang.
Ho Nahana ka Maikutlo le Litlhahiso tsa Litsebi
Litsebi tsa moralo oa Skincare, tse hlahisoang ke liphihlelo tse tsoang ho Paula's Qeto, li hatisa bohlokoa ba ho khetha litokiso tse matla tse sebetsang ka metheo e hlakileng ho tiisa hore ntho e nepahetse le hore e sebetsa hantle. Ba khothaletsa ho kenya li-derivatives tse tsitsitseng bakeng sa phofo e hloekileng ea vithamine C ha o kenyelletsa vithamine C mefuteng ea letlalo e thehiloeng ka oli.
Udulterated ascorbic corrosive (L-ascorbic acid) ka sebopeho sa eona se tloaelehileng ke hydrophilic, ho bolelang hore e qhalana hang-hang ka metsing empa e hlahisa tse tsosang takatso ho li-mediums tse thehiloeng ka oli ka lebaka la tlhaho ea eona ea hydrophobic. Thibelo ena e ka 'na ea e-ba le phello ea ho qhibiliha ha phofshoana ea vithamine C le ho tsitsa ha lihlahisoa tse entsoeng ka oli, tse ka qetellang li sekiselitse katleho ea sehlahisoa se felileng.
Lintho tsohle li lekana, litsebi tsa skincare li fana ka maikutlo a ho sebelisa li-subordinates tse tsitsitseng tsa L-ascorbic acid, mohlala, ascorbyl palmitate kapa tetrahexyldecyl ascorbate, bakeng sa merero e thehiloeng ka oli. Ha e bapisoa le asiti e hloekileng ea ascorbic, lihlahisoa tsena li fana ka botsitso bo matlafalitsoeng 'me li ile tsa ntlafatsoa ka ho khetheha ho hlōla mathata a ho qhibiliha ha oli. Ka mohlala, Ascorbyl palmitate ke setsi se ka qhibilihang ka mafura se kopanyang ascorbic corrosive le palmitic corrosive, se sebetsa le fuse ea sona linthong tsa skincare tse thehiloeng ka oli ntle le ho senya ts'ebetso.
Ho khetha li-subordinates tse tsitsitseng ho tiisa hore likarolo tse setseng tsa L-ascorbic acid li matla ebile li matla ho fana ka ts'ireletso ea moemeli oa thibelo ea mofetše, ho ts'ehetsa motsoako oa collagen, le ho hatela pele ka khanya ea letlalo ka kakaretso litlhalosong tse thehiloeng ho oli. Li-subsidiary tsena ha li na tšekamelo e nyane ho oxidation le debasement, e tsamaisanang le matla a L-ascorbic acid linako tse fetelletseng.
Ka kakaretso, le hoja phofo ea tlhaho e sa silafatsoang ea L-ascorbic acid e loketse bakeng sa lintlha tse thehiloeng metsing ka lebaka la thepa ea eona ea hydrophilic, ho tšoana ha eona le metheo ea oli ho thibetsoe ntle le mekhoa e itseng ea moralo. Baetsi ba Skincare le barati ba chesehelang ho theha lintho tse thehiloeng ho oli tse nang le melemo ea L-ascorbic acid ba khothalletsoa ho etsa lipatlisiso ka litšehetso tse tsitsitseng tse kang ascorbyl palmitate kapa tetrahexyldecyl ascorbate. Ha ho tluoa tabeng ea ho khetha se molemohali vithamine C phofo 99 e nkiloeng bakeng sa lihlahisoa tsa skincare tse thehiloeng ka oli, ho buisana le litsebi tsa tlhahiso ea letlalo ho ka thusa haholo ho fihlella botsitso le ts'ebetso e nepahetseng.
Meriana ea moriri, limatlafatsi tsa sehlahisoa sa tlhaho sa phoofolo ea tlhaho le lisebelisoa tsa thibelo ea mofets'e li boloka letlalo la hlooho le li-follicles tsa moriri, mohlomong li ts'ehetsa nts'etsopele ea moriri le matla. Aloe vera gel kapa lebese la kokonate le ka kopanngoa le phofo ea dragon fruit ho etsa mask a hydrating le ho tsosolosa moriri. Lisebelisoa tsena li thusa ka ho theha moriri, ho tsosolosa mongobo le ho etsa hore ho be le khanya e tiileng.
Tšebeliso e tloaelehileng ea phofo ea sehlahisoa sa noha e nang le mapheo mananeong a bokhabane e ka eketsa tsosoloso ea letlalo, e thusa ho fokotsa boteng ba liphapang tse sa bonahaleng le li-kinks ha u ntse u tsoela pele ho etsa mebala e hlakileng haholoanyane. Ka lebaka la thepa ea eona ea tlhaho, e loketse mefuta eohle ea letlalo 'me e na le melemo e bonolo le e sebetsang.
Haeba u batla ho ithuta ho eketsehileng ka mofuta ona oa phofo e hloekileng ea vithamine C, amohela ho ikopanya le rona ka mailto kiyo@xarbkj.com
References
- Mohala oa bophelo bo botle. "Ascorbic Acid: Melemo ea Vithamine C, Mehloli le Litlamorao." E nkiloe ho [Healthline article link].
- Setsi sa Sechaba sa Boitsebiso ba Biotechnology (NCBI). "Emulsions ea Metsi-ka-Oli: Leano la ho Kenyelletsa Mesebetsi e Tletseng Metsi ka Mekhabiso ea Litlolo." E nkiloe ho [sehokelo sa sengoloa sa NCBI].
- Khetho ea Paula. "Vithamine C bakeng sa Letlalo: Mokhoa oa ho Khetha Khetho e Molemohali." E nkiloe ho [sehokelo sa sengoloa sa Khetho ea Paula].
